વ્યાપાર વ્યવસાય:ઓવરફાઇન્ડ અનામત – વાર્ષિક વૈશ્વિક ઉત્પાદનના દસમા ભાગની સમાન – વિશ્વના બીજા સૌથી મોટા ઉત્પાદક માટે માથાનો દુખાવો બની રહ્યા છે કારણ કે અધિકારીઓ વધારાના સ્ટોરેજ બનાવવા માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. સરેરાશ કરતા વધુ વરસાદની આગાહીએ આશા વ્યક્ત કરી છે કે આ વર્ષે દેશ બીજો બમ્પર પાક લાવશે, જેનાથી ખુલ્લી સંગ્રહ સુવિધાઓમાં અનાજને સડવાનું જોખમ વધ્યું છે. યુનાઇટેડ નેશન્સ ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચર ઓર્ગેનાઇઝેશનના અર્થશાસ્ત્રી શેરલી મુસ્તફાએ જણાવ્યું હતું કે, “અમારો અભિગમ ભારતીય ઉત્પાદન માટે અનુકૂળ છે, જે ભારતીય પાકને કાપવા માટે 2025-26 માં બીજો રેકોર્ડ સૂચવે છે.” તેમણે કહ્યું કે સપ્ટેમ્બર અને October ક્ટોબરમાં નવા પાકના આગમનથી જાહેર ફૂડ સ્ટોર્સ પર પુરવઠાના દબાણમાં વધારો થવાની સંભાવના વધે છે. ભારત વિશ્વનું ટોચનું શિપર છે, અને નિકાસ પ્રતિબંધોને ઘટાડવાના તેના પગલાથી થાઇના ભાવ – એશિયન બેંચમાર્ક – જાન્યુઆરી 2024 માં 15 વર્ષના high ંચા કરતા લગભગ 40% થી લાવવામાં મદદ મળી છે. તેમ છતાં, દેશની વધતી જતી સરપ્લસ વધતી સપ્લાયને પહોંચી વળવા માટે પૂરતી માંગ શોધવા માટે સંઘર્ષને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
વૈશ્વિક અનામત આગામી સીઝનમાં પાંચ વર્ષના ઉચ્ચતમ સ્તરે પહોંચવાની ધારણા છે, જે કિંમતો પર દબાણ લાવી શકે છે. કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, દક્ષિણ એશિયાના દેશમાં ચોખાની ખેતી હેઠળનો વિસ્તાર એક વર્ષ અગાઉ 20 જૂન સુધીની સરખામણીમાં 58% વધ્યો હતો, કારણ કે પ્રારંભિક ચોમાસાને કારણે. મધ્ય -ug ગસ્ટ સુધીમાં, દેશના મોટાભાગના ભાગોમાં પ્રત્યારોપણ પૂર્ણ થશે. મુસ્તફાએ કહ્યું કે વૈશ્વિક ચોખાના બજાર પર ભારતની મોટી અસર પડે છે. “પરંતુ આપણે એ પણ જોવાનું રહેશે કે સ્પર્ધાત્મક સપ્લાયર્સ અને મહત્વપૂર્ણ ચોખા ખરીદદારો વચ્ચે પાક કેવી રીતે કરે છે.” ફૂડ કોર્પોરેશન India ફ ઈન્ડિયા -પોમીડ ફૂડ કોર્પોરેશનના જણાવ્યા અનુસાર, આ મહિને કુલ અનામત આશરે 39 મિલિયન ટન હતા. આંકડા દર્શાવે છે કે તેમાં 32 મિલિયન ટનથી વધુ વિસર્જિત અનાજ પણ છે, જે લગભગ 23 મિલિયન ટન ચોખાની સમકક્ષ છે. દેશ વિવિધ કલ્યાણ કાર્યક્રમો માટે ઘઉં અને ચોખાનો સંગ્રહ રાખે છે, જેમાં દર મહિને વ્યક્તિ દીઠ વ્યક્તિ દીઠ 5 કિલો અનાજ શામેલ છે. સરપ્લસને અટકાવવા માટે સરકારે 2.4 મિલિયન ટન ચોખાને ઇથેનોલમાં રૂપાંતરિત કરવાની મંજૂરી આપી છે, જે મહત્વપૂર્ણ ખોરાકના માથા માટે ખૂબ જ અસામાન્ય પગલું છે, અને મોટા પાક દ્વારા વધુ ઉત્પાદન કરી શકાય છે.
તેમ છતાં, લાભાર્થીઓની ગણતરી કરવા માટે દાયકાની વસ્તીના ડેટાના સતત ઉપયોગને કારણે 140 મિલિયનથી વધુ લોકો ફૂડ ડિસ્ટ્રિબ્યુશન પ્રોગ્રામમાંથી બહાર રહ્યા છે. વિશ્વનો સૌથી મોટો ફૂડ પ્રોગ્રામ ચલાવવા માટે ભારત 31 માર્ચ પૂરા થતાં નાણાકીય વર્ષમાં આશરે 2 ટ્રિલિયન રૂપિયા (23 અબજ ડોલર) ખર્ચ કરવાની યોજના ધરાવે છે.
ફેડરલ સરકાર ચોખા અને ઘઉં જેવા અનાજની બાંયધરીકૃત ભાવે ખરીદે છે અને રિટેલ દુકાનોના વિશાળ નેટવર્ક દ્વારા લગભગ 800 મિલિયન લોકોને અનાજ વહેંચે છે. આ ખાતરીપૂર્વક કિંમતોનો હેતુ ખેડુતોને ખુલ્લા બજારમાં કટોકટીના વેચાણથી બચાવવા માટે છે.
