65 જિલ્લામાં ખાદ્ય સ્થાપનોમાં તપાસ કરાયેલા ફૂડ નમૂનાઓ, 20 મથકો પર દંડ

2 Min Read

દાંતેવાડા. દંતેવાડા ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનની Office ફિસની રજૂઆત મુજબ, વરસાદની season તુ અને આગામી રક્ષબંધન મહોત્સવને ધ્યાનમાં રાખીને, રાજ્યની વિશેષ તપાસ અને જાહેર જાગૃતિ અભિયાન રાજ્યમાં ખાદ્ય સુરક્ષા માટે કરવામાં આવી રહ્યું છે. આ ક્રમમાં, ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન ડિપાર્ટમેન્ટ દ્વારા દંતેવાડા જિલ્લામાં 04 થી 06 August ગસ્ટ સુધી સઘન નિરીક્ષણ અભિયાન હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં જિલ્લાના વિવિધ ખાદ્ય સ્થાપનોની સંપૂર્ણ તપાસ કરવામાં આવી હતી. અભિયાન દરમિયાન

ખાદ્ય સુરક્ષા

અને સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ હેઠળ, સ્ટ્રીટ ફૂડ વિક્રેતાઓ, હોટલ, રેસ્ટોરાં, મીઠાઈઓની દુકાન અને કરિયાણાની દુકાનનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. સંચાલિત ફૂડ પરીક્ષણ પ્રયોગશાળા દ્વારા પરીક્ષા માટે કુલ 65 ખાદ્ય નમૂનાઓ સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા. તપાસ દરમિયાન, મોમોઝ, ગુપચઅપ, આલુ મસાલા, ખાટા-મીઠી પાણી, ફૂડ કલર, ચૌમિન, મરચાંની ચટણી, ટામેટાની ચટણી અને ખાદ્ય તેલ જૂના બસ સ્ટેન્ડમાંથી લેવામાં આવ્યા હતા, નવી બસ સ્ટેન્ડ ચૌપટ્ટી, ચૌપટ્ટી આંબેડકર પાર્ક પર સ્થિત છે.

તે જ સમયે, બિરયાની ચોખા, ગ્રેવી, પાકેલા દાળ, ચીઝ અને હોટલ અને રેસ્ટ restaurants રન્ટ્સમાંથી અન્ય વાનગીઓ, મીઠાઈની દુકાનોને સ્વીટ્સ શોપ્સથી રસગુલા, બર્ફી, પેડા, ખોયા, કાજુ, મૈસોર પાક, બેસન મિક્સર, બેસન, બેસન, ગ્રૌર, સ્યુઝ, બેસન, બેસન, બેસન, ગ્રૌર, સ્યુઝ, બેસન, ગ્રૌર, સ્યુઝ, ગ્રૌર, સ્યુઝી, સ્કોર, સ્યુઝી, સ્યુઝી, લોટ, લોટ, મેડા, નમકીન અને છંટકાવ. નિરીક્ષણ દરમિયાન, ઘણી સંસ્થાઓમાં સ્વચ્છતા પ્રણાલી ધોરણો અનુસાર હોવાનું જણાયું નથી. 20 ખાદ્ય મથકો સામે કાર્યવાહી કરીને, કુલ રૂ. 4100 ને પડાવ્યો હતો. આ સિવાય, પાંચ વેપારીઓને નોટિસ આપીને બિન -ધોરણ અને દૂષિત ખાદ્ય ચીજોનો તાત્કાલિક નાશ કરવામાં આવ્યો. વિભાગે ચેતવણી આપી હતી કે જો ભવિષ્યમાં આવી બેદરકારી ફરીથી મળી આવે તો, તેમના ફૂડ લાઇસન્સને સ્થગિત કરવા સહિત સંબંધિત મથકો સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. આ અભિયાન દ્વારા, ફૂડ વેપારીઓને એફએસએસઆઈ માર્ગદર્શિકા વિશે જાણ કરવામાં આવી હતી અને તેઓને વ્યક્તિગત સ્વચ્છતા, રસોડું સફાઈ, ફૂડ હેન્ડલિંગ અને લેબલિંગ અને પેકેજિંગ ધોરણો વિશે જાગૃત કરવામાં આવ્યા હતા. તે જ સમયે, સામાન્ય નાગરિકો પણ સ્વચ્છ, સલામત અને સ્વસ્થ આહારની ટેવ અપનાવવા માટે પ્રેરિત હતા.

Share This Article