નવી દિલ્હી. ભારતમાં ખાદ્ય ચીજોની અછત રહેશે નહીં. મસાલેદારથી સ્વેટ ડીશ સુધીના હજારો વિકલ્પો છે. તેઓ આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે લાભ આપવા માટે પણ કામ કરે છે. આજના સમયમાં, વજન વધારવાની સમસ્યા સૌથી સામાન્ય બની છે. ખરેખર, લોકોમાં સતત કલાકો સુધી બેસવાના કારણે સ્થૂળતાની સમસ્યા જોવા મળે છે.
આવી સ્થિતિમાં, લોકો તેનાથી છુટકારો મેળવવા અને પરસેવો મેળવવા માટે કલાકો સુધી ઝીમ પર જાય છે. આ માટે, તેઓએ પણ મોટી રકમ ચૂકવવી પડશે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકો પણ ઘણા પ્રકારના આહારનું પાલન કરે છે. આજે અમે તમને આવી રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે જીમમાં જતા લોકો માટે એકદમ શ્રેષ્ઠ રહેશે. હા, અમે તમને પ્રોટીન -રિચ ચણા અને પનીર પરાઠની રેસીપી કહીશું. તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ મજબૂત છે. તે ચયાપચયને મજબૂત બનાવવા માટે પણ કામ કરશે. ઉપરાંત, વજન ઓછું કરવું પણ સરળ રહેશે. જો તમે તેને દરરોજ નાસ્તામાં ખાવ છો, તો પછી ભૂખને પણ નિયંત્રિત કરવામાં આવશે અને તમને આખો દિવસ મહેનતુ લાગશે. ચાલો ચોલલા પનીર પરાઠાની સરળ રેસીપી વિશે જાણીએ
ચણા બનાવવા માટે સામગ્રી
લોકાર માટે
- ઘઉંનો લોટ બે કપ
- મીઠું અડધો ચમચી
- તેલ એક ચમચી તેલ
- પાણી ભેળવી દેવો
ભરણ માટે
- પનીર 250 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું
- બોટલ
- લીલી મરચાં બે ઉડી અદલાબદલી
- લીલો ધારણા
- કાશ્મીરી લાલ મરચાંનો અડધો ચમચી
- ગારમ મસાલા અડધા ચમચી
- અમચુર પાવડર અડધો ચમચી
- મીઠુંનો સ્વાદ
- ઘાટ
ચોલે પનીર પરાથા પ્રાપ્ત
- તેને બનાવવા માટે, તમારે મોટા વાસણમાં લોટ, મીઠું અને તેલ ભળીને નરમ કણક ભેળવવું પડશે.
- હવે કણકને ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ સુધી cover ાંકી દો અને લોટને સારી રીતે રાખો.
- હવે મોટા બાઉલમાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ લો. તેમાં ચણા મેશ કરો.
- આ પછી, લીલી મરચાં, ધાણા, લાલ મરચાં, ગારમ મસાલા, કેરીનો પાવડર અને મીઠું ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ભળી દો.
- હવે સમાન કદમાં કણક સાથે કણક બનાવો.
- આ પછી, કણક લો અને તેને થોડું રોલ કરો.
- મધ્યમાં બે ચમચી સ્ટફિંગ રાખો.
- હવે ધાર મિક્સ કરો અને કણક બંધ કરો અને તેને હળવા હાથથી રોલ કરો.
- આ પછી, પરાઠાને ગરમ પ pan ન પર મૂકો અને ત્યાં સુધી બંને બાજુ ઘી અથવા તેલ શેકવું તે સુવર્ણ અને ચપળ બને ત્યાં સુધી.
- તમારું પ્રોટીન -રિચ ચણા પનીર પરાથા તૈયાર છે.
- તેને ગરમ લીલી ચટણી સાથે પીરસો.
