મુંબઇ: ભારતીય ચાઇનીઝ અને બાયો-એનર્જી મેન્યુફેક્ચર્સ એસોસિએશન (આઈએસએમએ) દ્વારા જારી કરવામાં આવેલી આગાહી મુજબ, ભારતનું ખાંડનું ઉત્પાદન October ક્ટોબરથી શરૂ થનારી 2025-26 સીઝનમાં 18 ટકાથી 34.90 મિલિયન ટન થવાની ધારણા છે.
ઉત્પાદનમાં વધારો 2025 થી સપ્ટેમ્બર 2026 થી 20 મિલિયન ટન સુધી ભારતીય ચાઇનીઝ નિકાસ સુધી પહોંચશે. ઇસ્માએ વર્તમાન 2024-25 સીઝનમાં (October ક્ટોબર-સપ્ટેમ્બર) 2.61 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે.
ઇસ્માના રાષ્ટ્રપતિ ગૌતમ ગોયલે જણાવ્યું હતું કે, “ચીની ઉત્પાદન 49.4949 મિલિયન ટન હોવાનો અંદાજ છે, જે પણ વધવાની સંભાવના છે.” તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે આગામી સીઝનમાં ઇથેનોલના ઉત્પાદન માટે લગભગ 5 મિલિયન ટન ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જ્યારે તે વર્તમાન સીઝનમાં 35 મિલિયન ટન છે.
સરકારે વર્તમાન સીઝનમાં 10 લાખ ટન ખાંડની નિકાસની મંજૂરી આપી છે. ઇસ્માએ અગાઉ સરકારને ઇથેનોલ આયાત પર પ્રતિબંધ ચાલુ રાખવા વિનંતી કરી હતી, કારણ કે આ પગલાથી ભારતના પેટ્રોલ મિશ્રિત કાર્યક્રમની બ promotion તી મળી છે. આ પ્રોત્સાહનથી શેરડીના ખેડુતોને સમયસર ચુકવણી કરવામાં સુવિધાઓ આપવામાં આવી છે. ગોયલે કહ્યું કે ઉદ્યોગ સંસ્થાઓ 2 મિલિયન ટન ખાંડની નિકાસ અને ઇથેનોલ માટે ‘સમય’ પરવાનગીની માંગ કરશે.
તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે ઉદ્યોગ પણ બી-રેન્ક અને શેરડીના રસમાંથી મેળવેલા ખાંડ અને ઇથેનોલ માટે લઘુત્તમ વેચાણ ભાવમાં વધારો કરશે તેવી અપેક્ષા છે. વર્તમાન સીઝનમાં 30 એપ્રિલ, 2025 સુધી ઉત્પાદન ઉત્પાદન માટે લગભગ 27 લાખ ટન ખાંડનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. આઈએસએમએ ડેટા અનુસાર, બાકીની સીઝનમાં 6 થી 7 લાખ ટન વધારાની ખાંડનો ઉપયોગ થવાની ધારણા છે.
2025-226 સીઝન માટે, ઇએસએમએએ ટોચના ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવાનો અંદાજ લગાવ્યો છે. ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઉત્તર પ્રદેશમાં 10.25 મિલિયન ટન, મહારાષ્ટ્રમાં 13.26 મિલિયન ટન અને કર્ણાટકમાં 6.61 મિલિયન ટન વધવાનો અંદાજ છે. શેરડીમાં વધારો, ખાંડની પુન recovery પ્રાપ્તિ દર અને સારા ચોમાસાને કારણે વાવેતર વિસ્તારમાં વધારો થવાના કારણે ઉત્પાદનમાં વધારો થવાનો અંદાજ છે.
