નાસ્તો અને નાસ્તાના સમય માટે સંપૂર્ણ ક્રીમ પરાથા કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો

કેટલા લોકો માટે: 2

સામગ્રી:

• 1 કપ લોટ
• 1/2 કપ તાજી દૂધ ક્રીમ
• 2 ચમચી ખાંડ (તમે તમારી જાતને ઘટાડી શકો છો)
• થોડું એલચી પાવડર (જો તમને ગમે તો)
• 1 ચમચી ઘી અથવા તેલ

પદ્ધતિ:

• પ્રથમ એક વાસણમાં લોટ લો. તેમાં થોડું મીઠું અને ઘી ઉમેરો અને તેને મિશ્રિત કરો.
• હવે થોડું પાણી ઉમેરો અને કણક ભેળવી દો, જેમ તમે બ્રેડ માટે કરો છો. તેને 15 મિનિટ સુધી આવરી રાખો.
• બીજા બાઉલમાં ક્રીમ, ખાંડ અને એલચી પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
• હવે કણકનો કણક લો અને તેને રોટલીની જેમ રોલ કરો.
• આ રોટલી પર તૈયાર ક્રીમ-સુગરનું મિશ્રણ ફેલાવો.
• હવે બ્રેડને ત્રિકોણ અથવા ચોરસ આકારમાં વાળવું.
• ધીમે ધીમે તેને પરાઠાની જેમ રોલ કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે ખૂબ પાતળા ન કરો, નહીં તો ક્રીમ બહાર આવી શકે છે.
• ગ્રીડને ગરમ કરો અને પરાઠાને બંને બાજુ શેકશો ત્યાં સુધી તે સુવર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી.
• તમારી ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ પરાથા તૈયાર છે. બાળકોને તેમની પસંદગીની ચટણી અથવા આની જેમ આપો. તે ચોક્કસ તે ખૂબ જ ગમશે.