પર અપડેટ થયેલ 28 Aug ગસ્ટ, 2025 05:51 બપોરે IST પાસે Mraadubhashi.com
કેટલા લોકો માટે: 2
સામગ્રી:
- 2 કાચા કેળા
- 1 કપ ગ્રામ લોટ
- 2 ચમચી ચોખાના લોટ (પાકોરસ ક્રિસ્પી બનશે)
- અડધો ચમચી હળદર
- અડધો ચમચી લાલ મરચું
- એક ક્વાર્ટર ચમચી ગારમ મસાલા
- કોથળી
- મીઠુંનો સ્વાદ
- ફ્રાંકી તેલ
પદ્ધતિ:
- સૌ પ્રથમ કાચા કેળાને સંપૂર્ણ રીતે ધોવા અને છાલ કરો. તેમને ગોળાકાર અને પાતળા ટુકડાઓમાં કાપો.
- મોટા બાઉલમાં ગ્રામ લોટ, ચોખાના લોટ, હળદર, લાલ મરચાં, ગારમ મસાલા, મીઠું અને ધાણા.
- હવે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરીને જાડા સોલ્યુશન બનાવો. ધ્યાનમાં રાખો કે તેમાં કોઈ કર્નલ નથી.
- આ સોલ્યુશનમાં અદલાબદલી કેળાના ટુકડાઓ સારી રીતે લપેટી.
- એક પ pan નમાં તેલ ગરમ કરો અને કેળાના ટુકડાઓ મધ્યમ જ્યોત પર સોનેરી અને ચપળ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- કાગળના ટુવાલ પર કેળાની ડમ્પલિંગ કા take ો જેથી વધારાનું તેલ દૂર થાય.
